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ELABORACIÓN
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LA LEVADURA DE FLOR
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  AROMAS DEL VINO
  GUSTOS EN LA BOCA
 
 
Si detallamos el órgano examinador de la boca encontramos:

Sensaciones

Caracter Examinado

Organo Receptor

Gustativas

  • gustos
  • dulce
  • salado
  • ácido
  • amargo

papilas gustativas(*)
(lengua)

Químicas

  • astringencia
  • aspereza

mucosas de la boca

Quimalgicas

  • ardor
  • pungéncia
  • causticidad

mucosas de la boca

Táctiles

  • pastosidad

mucosas de la boca

Térmicas

  • temperatura

epidermis / dientes / mucosas

Cenestésicas

  • acidez

músculos maxilares

(*) En la lengua están las papilas gustativas que desde adelante para atrás y siempre en los borde encontramos los dulces en la misma punta de la lengua, luego lo salado, lo ácido y por ultimo lo amargo casi en el fondo de la lengua.

 

   
 
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