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Generoso:
Califica a ciertos vinos licorosos. Aparte de este significado específico, se utiliza para los vinos que procuran una sensación de bienestar en el estómago.
Gouleyant:
Palabra francesa, se dice de un vino que resbala fácilmente por la garganta.
Grande:
Un gran vino, que tiene por sobre los demás una superioridad incontestable.
Grano:
Sensación particular que producen ciertos vinos, un vino fino se reconoce porque tiene grano. Parece que el líquido contiene algo más que el líquido.
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